A legkedveltebb őszi „kuckózós” ital: Sütőtökös – fűszeres latte

Ha valamit, akkor ezt a kávé különlegességet nehogy kihagyd a „kuckózós” bakancslistádról. A világ egyik legkedveltebb őszi italát tök könnyen elkészítheted otthon is!

Egy adaghoz szükséges:

1 nagy kanál sütőtök püré
2 dl növényi tej (mandula vagy kókusz)
1 adag fekete kávé
Fűszerek: 0.5 „legkisebb-kanál” fahéj, szegfűszeg, kikapart vanília
1 késhegynyi szerecsendió vagy gyömbér ( amelyiket jobban szereted, mindkettővel szuper)
1 nagy kanál méz

Egy kisebb lábosba öntöd a sütőtök pürét, a tejet… na jó, végül is mindent bele teszel a kávén kívül és összekevered, majd kis lángon pár perc alatt összefőzöd. Ha kész, krémesítheted mixerrel ( de ez a lépés el is hagyható) öntsd ki dekoratív pohárba és csurgasd hozzá a kávét. Tetejére habosíthatunk tejet, megszórhatjuk fahéjjal… – de bármilyen kreatív díszítést elbír. ( De anélkül is tökéletes.)