Gluténmentes joghurtos zabpalacsinta áfonyával

Ez a joghurtos zabpalacsinta tökéletes választás, ha gyors, tápláló és mégis könnyű reggelit vagy uzsonnát szeretnél. A zabpehelynek köszönhetően laktató, a joghurttól puha, az áfonyától pedig friss és üde ízű.

Hozzávalók

• 1/2 csésze gluténmentes zabpehely

• 1/2 teáskanál gluténmentes sütőpor

• 1 doboz vaníliás vagy natúr joghurt

• 1 érett banán

• 1 tojás

• 1/2 teáskanál vaníliakivonat

• Friss vagy fagyasztott áfonya

• kevés vaj a sütéshez

Így készítsd el

Az áfonyát kivéve tedd az összes hozzávalót turmixgépbe, majd turmixold sima, sűrű palacsintatésztává. Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, majd vékonyan vajazd ki. Kanalazz kisebb adagokat a serpenyőbe, formázz kis, kerek palacsintákat, majd szórd meg néhány szem áfonyával. Közepes lángon süsd, amíg az alja megszilárdul és aranyszínű lesz, majd óvatosan fordítsd meg, és süsd készre a másik oldalát is. Tálald frissen, ízlés szerint egy kevés mézzel vagy juharsziruppal meglocsolva.

Ha az egészséges táplálkozás mellett szeretnéd a szervezeted ayurvédikus gyógynövényekkel is támogatni, érdemes körülnézni a Pranagarden kínálatában. A ZSUZSKA15 kuponkód 15% kedvezményt biztosít, ha szeretnél vele élni, használd bátran a kedvezménykódunkat –> www.pranagarden.com