A legpuhább lazacfilé zöldségkörettel

Ebben a HALlatlanul mennyei lazacos fogásban biztosan Te sem fogsz csalódni!

Hozzávalók:

Pár szelet lazacfilé
1 csésze méz
1 csésze 100% narancslé
4 gerezd zúzott fokhagyma
1 tk reszelt gyömbér
kevés só és bors

Köret: vegyes zöldségek
Szósz: 1 gerezd zúzott fokhagyma, natúr joghurt, apróra vágott metélőhagyma ( vagy ízlés szerint bármilyen zöld fűszer)

A drága halunkat fektessük egy hőálló tálba, a többi hozzávalót pedig keverjük össze és öntsük rá. Hát, ezzel meg is volnánk. ( Imádom az ilyen gyors és egyszerű recepteket.)
Tegyük a hűtőbe „pihenni” 1-2 órára: közben pedig a zöldségeket megpároljuk.

A halat süthetjük grillen vagy sütőben is, utóbbit melegítsük elő 180 fokra, és 15-20 percig – fóliával letakarva – süssük puhára.