Egészséges édességek: 3+1 villámgyors recept finomított cukor nélkül

A cikk reklámot tartalmaz.

Mindannyian ismerjük a helyzetet: este ülünk a kanapén, és hirtelen ránk tör az a csillapíthatatlan vágy, hogy „most azonnal kell valami édes”. Ilyenkor a legkönnyebb a spájzhoz rohanni, és befalni egy tábla csokit. De mi lenne, ha azt mondanánk, hogy úgy is bekaphatsz valami fenségeset, hogy közben semmilyen mesterséges anyagot vagy finomított cukrot nem viszel be a szervezetedbe?

A természet tálcán kínálja a megoldást! Mutatunk 3 villámgyors desszertet, amelyek kizárólag mézzel és gyümölcsökkel lettek édesítve.

1. A 3 összetevős banános-zabpelyhes keksz (Sütés nélkül vagy sütve)

Ha van otthon egy nagyon érett (akár már barna pöttyös) banánod, nyert ügyed van. Minél érettebb, annál édesebb, így egyáltalán nincs szükség plusz cukorra.

Hozzávalók:

• 1 db nagy, érett banán

• 1 nagy bögre aprószemű zabpehely

• 1 evőkanál valódi termelői méz

• Opcionális: Egy csipet fahéj vagy egy marék dió/mandula darabolva

Elkészítés:

1. Egy tálban egy villával alaposan nyomkodd szét a banánt, amíg teljesen pépes nem lesz.

2. Add hozzá a mézet, a fahéjat, majd fokozatosan keverd hozzá a zabpelyhet, amíg egy jól formázható, ragacsos masszát kapsz.

3. Formázz belőle kis korongokat.

4. Hogyan eheted? Eheted azonnal is (mint egy nyers energiaszeletet), de ha berakod a sütőbe 180°C-ra 10 percre, isteni illatos, kívül ropogós, belül puha kekszeket kapsz.

2. Fahéjas-mézes sült alma dióval

Ez a klasszikus recept a nagymamáink trükkje volt, és nem véletlenül. Amikor az alma sül, a benne lévő természetes gyümölcscukor karamellizálódik, a méz pedig felteszi az i-re a pontot.

Hozzávalók:

• 2 db nagyobb alma

• 2 teáskanál valódi méz

• Fél teáskanál őrölt fahéj

• Egy kevés durvára vágott dió

Elkészítés:

1. Mosd meg az almákat, és egy késsel vagy almafúróval távolítsd el a magházukat úgy, hogy az alma alja egyben maradjon (kis kelyhet kapj).

2. A lyukba adagold bele a diót, szórd meg fahéjjal, majd csorgasd rá a mézet.

3. Tedd be a sütőbe 15 percre, amíg az alma teljesen megpuhul és illatos lesz. Forró, de zseniális!

3. Erdei gyümölcsös chia puding mézzel édesítve

A chiamag egy igazi szuperélelmiszer: tele van rosttal és Omega-3 zsírsavakkal. Nem mellesleg zselés állaga miatt tökéletes pudingalap, zéró főzéssel.

Hozzávalók:

• 3 evőkanál chiamag

• 2 dl kókusztej/mandulatej

• 1-2 teáskanál termelői méz

• Egy marék fagyasztott vagy friss erdei gyümölcs (málna, áfonya)

Elkészítés:

1. A chiamagot öntsd fel a tejjel, add hozzá a mézet, és alaposan keverd el egy pohárban.

2. Hagyd állni pár órát. (de az igazi ha egy éjszakára a hűtőbe teszed). Közben egyszer-kétszer keverd meg, hogy a magok ne tapadjanak össze.

3. Amikor a puding besűrűsödött, halmozd a tetejére a villával enyhén összenyomkodott gyümölcsöket.

+1. Jolly Joker: Pranagarden Jeges Matcha Latte

Ha a nagy melegben valami krémes, édes és jéghideg kényeztetésre vágysz, ne a cukros bolti jégkrémek után nyúlj! Keverj el egy teáskanál Pranagarden Matcha Latte port egy kevés meleg vízben, csorgass hozzá egy kis mézet, öntsd fel hideg növényi tejjel, és dobj bele rengeteg jeget. Ezen kívül persze számos sütemény alapja is lehet, felhasználása végtelen…  ez a zöld különlegesség értékes növényi összetevőkkel és kényeztető aromákkal dobja fel a napodat. (Olvasóink a ZSUZSKA15  kuponkóddal 15% kedvezményt kapnak rá, és persze az összes Pranagarden termékre – használd bátran.)

Miért jobb a természetes édesség?

A természet tudja a dolgát: Amikor almát vagy banánt eszel, a szervezet nemcsak energiához, hanem rostokhoz és vitaminokhoz is hozzájut. A rostok jelenléte hozzájárul a kiegyensúlyozottabb felszívódáshoz, így a természetes alapanyagokból, gyümölcsökkel és mézzel készült édességek jól illeszkedhetnek egy tudatos étrendbe.

Tiszta alapanyagok, semmi mesterséges adalékanyag, semmi bűntudat.

Ezt olvastad már? Sütőtökkrémleves tejszín nélkül – Eztbekaphatod