Reklámot / partnerajánlást tartalmaz.
Házi fagyi recept fagyi gép nélkül? Jól hangzik, ugye? Miért fizetnél egy doboz fagyiért, ha néhány alapanyagból otthon is elkészítheted? Ha egyszer elkészíted a saját házi fagyidat, könnyen lehet, hogy idén nyáron már ritkábban veszel boltit. Sok bolti fagylalt hozzáadott cukrot, aromákat és különböző állományjavítókat is tartalmaz, ezért egyre többen készítik el otthon a kedvenc nyári desszertjüket. Mutatunk 3 otthoni fagyi receptet, amelyeket egyszerűen, fagyigép nélkül is elkészíthetsz.
Villámgyors epres joghurtfagyi
Elkészítési idő: 5 perc
Adag: 2–3
Hozzávalók
- 300 g fagyasztott eper (ha friss epret használsz, mosd meg, csumázd ki, majd fagyaszd le legalább 4–5 órára)
- 5 evőkanál sűrű, natúr görög joghurt
- 1–2 evőkanál méz vagy juharszirup (ízlés szerint)
- 1 teáskanál frissen facsart citromlé (elhagyható, de kiemeli az eper ízét)
Elkészítés
- Tedd a fagyasztott epret, a görög joghurtot, a mézet és a citromlevet egy erős turmixgépbe vagy késes aprítóba.
- Turmixold 1–2 percig, amíg teljesen sima, krémes állagú lesz. (Ha a gép nehezen dolgozik, hagyd a fagyasztott epret 5 percig szobahőmérsékleten, majd folytasd a turmixolást.)
- Kis időre tedd a fagyasztóba, majd tálald is, mert ekkor a legkrémesebb.
Tipp: Friss eperrel, mentalevéllel vagy néhány szelet mandulával is díszítheted.
Csokoládés banánfagyi
Elkészítési idő: 5 perc
Adag: 2–3
Hozzávalók
- 3 érett banán (felkarikázva, legalább 4–5 órára lefagyasztva)
- 2 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1–2 evőkanál tej, növényi ital vagy tejszín
- 1 teáskanál vaníliakivonat (opcionális, de nagyon finom ízt ad)
Elkészítés
- A fagyasztott banánkarikákat tedd a turmixgépbe.
- Add hozzá a kakaóport, a vaníliát és 1 evőkanál tejet vagy tejszínt.
- Turmixold krémesre. Ha szükséges, adj hozzá még egy kevés folyadékot, de csak annyit, hogy a gép könnyen dolgozzon.
- Azonnal fogyasztható.
Tipp: Szórd meg aprított mogyoróval, dióval vagy néhány darab magas kakaótartalmú étcsokoládéval.
|
Tudtad? A hideg fagyik sokaknál puffadást és emésztési panaszokat okoznak. Ha érzékeny a gyomrod, támogasd a bélflórádat a Pranagarden pre- és probiotikus italporaival! Ide kattintva a Pranagarden oldalán most 15% kedvezményt kapsz a ZSUZSKA15 kóddal, használd bátran! |
Mangós joghurtfagyi
Elkészítési idő: 5 perc
Adag: 2–3
Hozzávalók
- 300 g fagyasztott mangókocka (ha friss mangót használsz, hámozd meg, kockázd fel és fagyaszd le legalább 4–5 órára)
- 4–5 evőkanál sűrű, natúr görög joghurt
- 1 teáskanál frissen facsart lime- vagy citromlé
- 1 teáskanál méz (csak akkor, ha a mangó nem elég érett és édes)
Elkészítés
- Tedd a fagyasztott mangót, a görög joghurtot és a lime-levet a turmixgépbe.
- Turmixold teljesen simára.
- Kóstold meg, és ha szükséges, adj hozzá egy kevés mézet.
- Kevés időre elegendő a mélyhűtőbe tenni, majd tálalhatod is.
Tipp: Friss mangókockákkal, kókuszreszelékkel vagy mentalevéllel kínálva még finomabb.
Néhány tipp a tökéletes házi fagyihoz
- A legkrémesebb állaghoz használj sűrű, zsíros görög joghurtot.
- Ha nincs nagy teljesítményű géped, hagyd a fagyasztott gyümölcsöt 5–10 percig szobahőmérsékleten, mielőtt turmixolni kezded.
- Ezek a fagyik frissen elkészítve a legfinomabbak. Ha mégis lefagyasztod a maradékot, fogyasztás előtt hagyd 10–15 percig szobahőmérsékleten puhulni.
És ezt olvastad már? Egészséges édességek: 3+1 villámgyors recept finomított cukor nélkül – Eztbekaphatod
