Mennyei mandulalisztes sütemény: gluténmentes, finomított cukor nélkül
Ez a mandulalisztes sütemény egyszerű és gyors, és nem kell hozzá se fehér liszt, se fehér cukor. Egyetlen tálban összeállítható, a mandulaliszt pedig puha, kissé nedves állagot ad. Reggelire, uzsonnára és desszertnek is jó, gyümölccsel vagy egy kanál joghurttal tálalva.
2
adag10
30
40
A képernyő bekapcsolva marad főzés közben
Hozzávalók
170 g mandulaliszt
4 db tojás
120 ml juharszirup
1 ek nyílgyökér keményítő
2 tk gluténmentes sütőpor
1 tk vaníliakivonat
1 csipet só
olívaolaj
Elkészítés
- A sütőt melegítsd 175 °C-ra, a formá(ka)t kend ki, és az alját béleld ki sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverd el a mandulalisztet, a nyílgyökér-keményítőt, a sütőport és a sót, és törd szét a csomókat.
- Add hozzá a tojásokat, a juharszirupot, a vaníliát és a mandulakivonatot, és keverd simára. Öntsd a masszát a formába, és egyengesd el a tetejét.
- Süsd kb. 30 percig, amíg a teteje aranybarna lesz, és a közepe tapintásra szilárd. Hagyd legalább 30 percig a formában hűlni, majd késsel körbe szabadítsd ki, és fordítsd tányérra. Teljesen kihűlve díszítsd gyümölccsel vagy kend meg krémmel.
Megjegyzés
- Tárolás
Szobahőmérsékleten letakarva 1-2 napig eláll.
Hűtőben légmentesen zárt dobozban kb. 4-5 napig friss marad.
Elkészítetted ezt a receptet?
Értékeld csillagokkal, és írd meg kommentben, Neked hogy sikerült!
Tetszik ez a recept?
Kövess minket Pinterest további receptötletekért: @eztbekaphatod
Találkozzunk a Facebookon is!
Ne maradj le nyereményjátékainkról, kövess minket Facebookon: Eztbekaphatod
Ezt a receptünket láttad már?
Egészségesen is imádjuk: a banános csokis muffin – Eztbekaphatod
